金沢　雪の峠は越えました

昨日の晴れ間は本当に貴重だったんだわ。と感じる今日一日。

金沢の外は雨。

先日雪が降り積もった日、自宅の雪囲いや木々にふんわりと積もった雪も今はすっかり溶けてしまいました。

 

先週の休日に行ってきたリンゴ園で購入したリンゴで懲りもせず又もやジャム作り。

鍋にいっぱいのリンゴです。じっくりと煮込んでいきます。

瓶詰めをして出来上がり。

今度はこのジャムでアップルパイでもつくろうかしら。と考えています。

いつもお世話になっている方々におすそ分けしようと思います。